台北|小隱茶庵信義店。來象山山腳下泡一壺好茶吧!有兩隻可愛店貓駐店

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位於捷運象山站附近的小隱茶庵信義店,沈穩暗色系的空間裡,帶有日式大正浪漫的復古氛圍,一走進店裡,不自覺的就會想要放慢步調,說話也輕聲細語了起來。小口啜飲著清香且會回甘的茶,配上甜滋滋的傳統中式茶點與超好吃的麻辣滷味,還有可愛的店貓不時會經過身旁,在這裡待一整個下午都不覺得膩。



如果咖啡喝的有些厭煩了,不如改喝茶吧! 有好一陣子,假日的小小樂趣就是到處開發一些沒去過的咖啡廳,但是久了也會想換換口味,於是就這樣找到了小隱茶庵信義店。

小隱茶庵的本店在捷運東門站附近,2021年初於象山一帶開了分店,從捷運象山站步行約5分鐘的路程,這裡同時也是要去爬象山時的必經之路,喝完茶還可以到山上走走,消耗一下茶點的熱量,挺不錯的!

一走進小隱茶庵信義店,首先映入眼簾的是整面磚紅色的牆面與復古的深綠色沙發,雖然彼此都是較為飽和的顏色,但是搭配起來卻十分和諧。店家在設計這個空間時,是以日式大正浪漫風格作為設計發想,結合了咖啡館與喫茶店的特色,呈現出復古優雅的氛圍。

不知道是不是年紀大了,喜歡的東西都開始有些老派,越來越愛聽老歌、看到古董家飾都會忍不住駐足欣賞、也愛待在這種具有年代感的空間。

有時候來到信義區,想找個地方歇腳,卻又不知道要去哪裡時,就會想來這裡泡一壺好茶。或許是受到店內沉靜氛圍的影響,每次來到這裡,自然而然的會降低說話的音量,動作也輕柔了起來,隔壁桌的客人也是一樣,大家都輕聲細語的,如果想要安安靜靜的享受品茗的時光,那麼你一定會喜歡小隱茶庵。

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來這裡除了喝茶,店內同時有販售茶葉與茶具,或者也可以到小隱茶庵的官網選購。

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小隱茶庵信義店有兩隻超可愛的店貓─小隱與茶茶駐店,這也是我一再回訪的原因之一,有貓的地方就有我!

下圖這隻是小隱,牠很害羞,第一次看到牠的時候,我很開心的直接朝牠衝過去,結果小隱一溜煙的就逃跑了…後來才在櫃子上方找到牠。牠就這樣在高處偷偷觀察人類,接著舒適的窩在這裡睡午覺了。身為一個內向的人,不管走到哪都想找一個角落躲起來,所以我完全可以懂牠的心情。

下圖這隻是茶茶(台語發音:ㄉㄟˊㄉㄟˊ),毛色很特別,好像一塊軟綿綿的大理石蛋糕。茶茶就比較不怕生,雖然牠的臉很臭,但是牠其實很親人~還會穿梭在每一桌之間招呼客人,想要摸摸牠也沒問題。

小隱茶庵信義店的低消是每人380元,完整菜單請點這裡

飲品以各式現泡的茶為主,價格落在250~900元之間,另有一款無咖啡因的花草茶可以選擇,餐點方面,少不了配茶所需的中式茶點,若想吃鹹食,這裡也供應紅油抄手麵、水餃、麻辣滷味等等。

我們大多是各點一壺茶,再搭配茶食拼盤與一款麻辣滷味,有甜有鹹,不但不會膩口,反而更開胃了(每次都覺得越吃越餓…)。

我們點的茶品分別是醉月(淺焙烏龍茶)與山霧(深焙烏龍茶),顏色較淺的是醉月,較深的是山霧。我自己很愛醉月,口感清爽而且會回甘,茶的芬芳餘韻在口中久久不散,而山霧由於是深焙茶的關係,茶的香氣更濃,喜愛喝濃茶的話可以選擇這款。

好喜歡小隱茶庵所使用的茶具,如果可以的話,很想整組搬回家,而且仔細看,茶湯的顏色與茶具都有搭配呢!

店家會在每一桌提供一大壺熱水,讓客人可以自行回沖,我們大約回沖了三次左右,茶喝起來依舊很香,並沒有隨著多次的回沖而變的無味。

茶點可以單點一盤或是選擇三種/五種的組合,我們點的是三種茶食拼盤,依照當日所供應的茶點裡選擇三種,我選的是綠豆糕、山楂糕、茶蕨餅。

茶點單吃的話會覺得甜度比較高,但是搭配茶的話就剛剛好。這三款裡面我最推薦茶蕨餅,QQ的口感,忍不住會一口接一口。

不過,比起茶點,我覺得來這裡必吃的其實是這道麻辣油豆腐,本來只是想點個鹹食來平衡一下口味,但是又不想吃太多,於是選了不佔胃的麻辣油豆腐,沒想到驚為天人的好吃!!! 是連我們回家之後都還會想念、連平常不吃辣的先生都會跟我搶著吃的那種好吃的程度。

我對於食物的形容詞很匱乏,只能說這道麻辣油豆腐滷的很入味,麻辣香氣十足,雖然屬於重口味,卻不會過於鹹或辣以致難以入口,是會讓人覺得吃了一盤還不夠,必須要來十盤的食物。

小隱茶庵的麵食類評價似乎也不錯,他們有跟外送平台合作,尤其是疫情時期,去喝茶的時候總是會看到不時有外送人員前來取餐,對於住在台北邊陲地帶的我來說,真羨慕住在附近的人,只要在家動動手指,好茶與好吃的麻辣滷味就會自動送上門了。寫到這裡,忽然又開始想念麻辣油豆腐了(流口水…)。

小隱茶庵信義店

地址:臺北市信義路五段150巷14弄8號
營業時間:11:00~19:00
Facebook粉絲專頁:小隱茶庵信義店
官網:小隱茶庵
線上訂位:inline線上訂位
注意事項:低消為每人380元

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