來自於北海道的根室花丸迴轉壽司，以新鮮美味卻又平實的價格而聞名，這次來到札幌，我當然也不能錯過這個傳說中超級好吃的迴轉壽司囉! 不過要吃到這餐還真不容易，我們等了將近兩個小時才入座…建議一定要提早來抽號碼牌。這裡的握壽司都滿不錯的，最推薦甜蝦、干貝、松葉蟹壽司，還有充滿鮮甜味的蒸蛋也很好吃，完全可以理解為什麼大家這麼推薦根室花丸了。
之前去東京玩的時候，就曾經看到其他人推薦根室花丸迴轉壽司，但是每個人都說，除非一開門就衝進去，要不然至少要等一兩個小時以上…於是我就放棄了。後來發現根室花丸壽司其實來自北海道，這次來到札幌，沒有理由再錯過它了，就選了一間離我們最近的分店來嘗鮮!(點這裡查看根室花丸迴轉壽司的分店資訊)
這間分店是JR Tower Stellar Place店(JRタワーステラプレイス店)，位在札幌車站的Stellar Place Center六樓。我們星期六下午一點來抽號碼牌，前面還有74組…後來實際入座的時間已經接近下午三點，等了兩個小時。如果不想排隊、或是後面還有安排其他行程，建議11點開門營業前就要來了。
拿到號碼牌之後，可以掃描QR code確認目前的候位組數，不用一直在現場苦苦等候，所以在等待的時間，就可以去其他地方逛逛啦~
我們散步去了附近的北海道大學，當時正逢盛夏時節，雖然沒有金黃色的銀杏可以欣賞，但是一整片綠油油的景致，看了也覺得心情很好(唯一美中不足的地方是天氣實在太熱…跟印象中涼爽的北海道完全不同)。
一個半小時過後，總算快要輪到我們了~~~在店內等待的時候，抬頭看見天花板有好幾隻魚的圖案，我還滿喜歡這種小細節的。
這間分店的座位有類似上圖那種吧檯位，以及沙發的座位，我們很幸運的被分配到沙發的座位，位置很寬敞。
向服務生表示我們需要中文或英文的菜單之後，就得到以下這張有著日文/英文/中文/韓文對照的菜單了。
旁邊的紙是用來點餐的，先在菜單看好想要點的菜色與編號，把編號填到品名的欄位，再寫上要幾份、是否要芥末(わさび)，接著把單子交給服務生就完成了，即使不會日文也能輕鬆點餐。
價格是依照盤子的顏色來區分，價位從143日圓~418日圓都有。
桌上還有迴轉壽司必備的抹茶粉、熱水與醬油等，每次吃迴轉壽司，一定要配上熱呼呼的茶才對味。
JR Tower Stellar Place店還有一區是「立吞」，顧名思義就是沒有座位、站著吃壽司，如果不想花太多時間排隊的話，選擇立吞應該就不用等那麼久了。
我們一開始先點了鮭魚、甜蝦、松葉蟹，以及豆皮壽司，我很推薦甜蝦!!超級鮮甜~~~後來我又追加了一份。松葉蟹也很不錯，看到那兩條完整的蟹肉，覺得好奢侈，而且還吃得到蟹肉的甜味，愛吃螃蟹的話可以點!
干貝很大顆又甜，喜歡干貝的朋友們，這個也是必點!
根室花丸的握壽司真的滿好吃的，吃得出來食材很新鮮，不會有那種口感爛爛的情形、或是奇怪的腥味，價格也不貴，難怪大家都這麼推薦，但是值不值得排兩個小時呢…我覺得好像也沒有必要，不過如果不用排隊的話，我是一定會再回訪的。
我們吃第一口蒸蛋就一直互相問對方，「這碗蒸蛋加了什麼？怎麼會這麼甜～～～」，甜甜又滑嫩的蒸蛋，我覺得是小朋友會喜歡的口味。
先生愛吃的炙燒鮭魚肚。
上圖是海膽握壽司、下圖是花蟹握壽司，這兩道都沒有在菜單內，是我剛好看到轉台上的廣告立牌有這兩種壽司（海膽還寫了限量，看到這兩個字，怎麼能不點呢!），就想說來試試看，把牌子上的名字依樣畫葫蘆填入單子，本來想說失敗就算了，沒想到過了幾分鐘，壽司就上桌了!!
所以如果有想吃的壽司，但是卻沒有出現在菜單上，可以詢問店員，或是看看轉台上的牌子有沒有喜歡的口味。
這兩款壽司的價位比較高，海膽壽司還可以，沒有令人害怕的腥臭味，口感也滿甜的，只是我沒有在第一時間吃它，結果海苔就軟掉了…有點可惜。花蟹壽司就滿普通的，個人還是推薦松葉蟹壽司~
好的，最後我們總共吃了這些，價格約六千元日幣，以當時的匯率折合台幣約1300元以內，不貴又好吃!
地址：北海道札幌市中央区北5条西2丁目ステラプレイス6F
營業時間：11:00~22:00
官網：回転寿司 根室花まる
交通方式：JR札幌站，Stellar Place Center六樓
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