在彰化縣埔心鄉的某間蠟燭工廠裡，藏著一座玫瑰花園，以及有著滿滿古典歐式風格的咖啡廳─波粼Bling。波粼採全面預約制，來到這裡之前，除了要先訂位，也請務必清空相機的記憶卡，因為這裡實在太好拍了!不論是精緻的擺飾、古董家具、充滿綠色植物與陽光的溫室長廊，還有讓人少女心爆棚的花園，每一個細節都不容錯過。除了夢幻與浪漫，我找不到更貼切的詞彙來形容波粼了。
在文章的開頭要先說明，這篇的照片會比文字多很多，因為我們在波粼拍到太多好看的照片，每一張都難以取捨，只好把喜歡的照片全部放上來了。
波粼是一間神祕的咖啡廳，採全預約制，從網路上的公開資訊只能查到它位在彰化縣埔心鄉，詳細的地址要等到訂位完成之後，店家才會提供。他們每個月會在Facebook粉絲專頁公布次月開放的日期，如果想來這裡的話，記得一定要先私訊波粼的Facebook粉絲專頁預約喔!
可以預約的場次共有兩場，13:00~15:00、15:20~17:20，我比較推薦15:20~17:20這場，下午的光線較為柔和，也有機會在花園拍到美美的逆光。
循著店家給的資訊，我們來到了這間蠟燭工廠，它的外觀看起來就只是一間傳統工廠，完全想像不到裡面竟然別有洞天。依照指示在外面等了一會兒，15:20一到，就有人出現帶我們上樓了。
搭乘電梯到樓上，接著再爬一層樓梯，夢幻的波粼就出現在我們眼前了。進入咖啡廳之前，需要換穿室內拖鞋，記得要穿一雙沒有破洞的襪子。
這裡的座位是隨機安排的，我一眼就看到下圖這組窗邊的兩人座位，或許是店員聽見了我內心的呼喊，就把我們帶到這個位子了。
波粼位在埔心鄉的田野之間，如果站在外面看，只會覺得這就是個普通的台灣鄉下常見的景色，然而神奇的是，從室內的圓拱型窗戶看出去，竟然會讓人有種置身於歐洲鄉村的錯覺。
在靠近櫃檯的架子上，有開水與衛生紙可以自取。
雖然波粼如此神秘，而且交通也不便利，但是慕名前來的客人依舊非常多，當天看到幾乎客滿的座位，我一度有點焦慮…每次看到人潮滿滿的咖啡廳，就會突然失去拍照的動力(要避免陌生人入鏡真的很難…)，不過我後來發現，一開始的擔心都是多餘的。
拍照的小秘訣就是，當大家紛紛起身去點餐之後，座位區大概會維持一陣子的空景，因為每個人都遊走在店內的各個角落開始大拍特拍了，可以趁這個時候先把座位區都拍一輪。等到大家都拍得差不多、回到座位上享用餐點之後，再去補拍剛才沒拍到的景。
波粼的室內風格很像我想像中的歐洲莊園，每一個區域都自成一個景，如果在這裡拍婚紗一定很美。這些古董家飾都是店主私人的收藏，如果有興趣購買的話可以詢問他們。
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喜愛歐式古典風格的朋友，若有來到彰化旅遊，請一定要把波粼排進行程，不只是店內陳列了許多精美的古董家飾與藝術品，整體空間所營造出來的氛圍也十分到位，從踏入這裡的那一刻起，彷彿就走進了另一個世界。
那天，我不停地穿梭在波粼的各個角落，捕捉了許多喜歡的畫面，待在座位上喝咖啡的時間大概不到半小時，雖然莫名地把自己搞得很忙碌，但是只要看到美的事物就會覺得心情很好，也算是一種療癒自己的方式吧!
先前曾看過報導，波粼的店主與媽媽，因為喜愛花藝，於是利用許多年的時間打造出一座玫瑰花園，也因為喜歡歐洲古典藝術，便把家裡的空間，一點一滴的改造成自己心目中的模樣，從設計、找建材、家具等都是店主一手包辦。
我對於他們的美感真的只有讚嘆而已，雖然店裡陳列了大量的家飾，但是完全不會讓人感覺到很雜亂或是有壓迫感，反而會覺得眼前所見的景都是一幅畫，值得停下腳步來好好欣賞每一個細節。
不要懷疑，這間臥室也是波粼的其中一個空間，乍看之下還以為來到了歐洲的旅館。要注意的是，這個房間僅供拍照，床鋪不提供坐躺喔!
吸睛的巴洛克式壁泉，以及茂密的綠色植栽，一旁還有我愛的火鶴，場景一時之間從歐洲瞬間移動到了熱帶度假島嶼。
這一區是超級夢幻的廚房，不但採光好、空間寬敞，還有復古的家具與綠色植物點綴，站在這裡都可以感受到，做料理是一件令人愉快且幸福的事。
波粼的店主將狹長的露臺打造成類似溫室的空間，下午四點左右，斜斜的陽光灑落進來，當下的光影變化真的很美。為了捕捉到最完美的光線，只要看到陽光露臉，我就會立刻飛奔過來，但是每次一拿起相機，陽光就消失了…失敗了幾次之後，終於成功的拍到了喜歡的畫面。
我一個人在這裡拍的不亦樂乎，真的好喜歡這種被陽光包圍的感覺，頓時會覺得人生充滿希望(?)
明明每次跟先生回鄉下的時候，沿途所見都是相似的景色，一望無際綠油油的稻田，偶爾穿插一小片樹林，以及一條又一條顏色混濁的大水溝，但是透過波粼的窗戶，平常認為再普通不過的畫面，頓時幻化成為想像中歐洲的模樣了。
在露臺的一隅，擺放著幾盆捕蠅草，看到他們張開血盆大口的樣子，嗯，還是不要隨便把手伸進去比較好。
接下來終於要進入到食物的部分了，菜單我忘了拍…總之，波粼的餐點有甜點、輕食、飲品以及鹹食，鹹食的部分需要提前預訂，在預約日前一天，店家會傳訊息詢問是否需要預訂，我們去的當天供應的是咖哩飯，不過我們只打算去吃下午茶，所以就沒有再多點主食了。
我們的餐點是西西里咖啡、熱拿鐵、花神布丁與布朗尼，這裡的甜點都會以花園裡種植的花朵做裝飾，那些花都是可以食用的。連食物都妝點的如此夢幻，很符合波粼所傳達出來的浪漫氣息。
至於口味方面，甜點不會過於甜膩，咖啡也還算順口，但是沒有太大的記憶點，不過我原本就對這裡的食物不抱期待，畢竟主要是想來欣賞這裡的環境，餐點的味道就不是我在意的地方了。
要離開波粼之前，務必要來一樓的玫瑰花園參觀，這裡的浪漫程度完全不亞於樓上的咖啡廳。由於咖啡廳有限定用餐時間兩小時，因此會建議大家先在樓上喝完咖啡，離開前再到花園參觀，然後就可以直接離開了。
在花園拍照還有一個小秘訣，趁著咖啡廳的客人都還在用餐，先提前四十分鐘下樓，此時的花園沒有其他組客人，可以大肆的拍照，等到我們都拍得差不多的時候，花園裡的人潮才漸漸多了起來。
之前就聽說波粼有兩隻親人的貓咪，但是我們在樓上的時候並沒有看到貓咪出沒的蹤跡，原本想說無緣了…想不到我在花園遇到了其中一隻黑貓，牠不但主動靠近我們，還任人隨意上下其手，超級可愛~~~
當時的時間約莫是下午五點，柔和的光線不管怎麼拍都很美，但是花園難免會有蚊蟲，若是夏天的傍晚來到這裡，可能要先噴一些防蚊液比較好。
正當我站在這裡欣賞眼前的景色，一邊開心的跟先生說覺得這裡好像歐洲，他冷不防地說了一句：「這不就是一條水溝嗎…?」，頓時，我美好的幻想就這麼破滅了。
我們去的時候剛好不是玫瑰盛開的時節，不過花園本身就已經夠美了，而且還是能看到幾朵零星的玫瑰花，以不同的顏色與姿態展現它的美麗。
有些漂亮的咖啡廳，只會讓人覺得有去過就好，並不會想再回訪，但是波粼是會讓我想要再去一次的店家，從裡到外都可以感受到店主的用心與美感，希望下次去的時候能遇到盛開的玫瑰花園!
地址：彰化縣埔心鄉(訂位完成後，店家會提供確切的地址)
營業時間：每個月會公布當月營業時間在Facebook粉絲團
Facebook粉絲專頁：波粼Bling
訂位方式：私訊波粼的Facebook粉絲團訂位
注意事項：低消為每人一份飲品 + 一份餐點或甜點；限時兩小時；不接待12歲以下兒童及寵物
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