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台東｜我心目中第一名的牛排館─歐鄉牛排(台東新生店)，台東市必吃美食

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在我心目中名列全台第一的歐鄉牛排，於花東地區深耕超過20年，跟一般平價的夜市牛排相比，歐鄉堅持使用高品質的肉類與新鮮的食材，讓顧客可以兼顧美味與健康。同時，副餐的沙拉、湯、蒜香麵包、飲料與甜點也一點都不馬虎；更特別的是，隨餐還會附上可以無限續杯的古早味紅茶與經過72小時熬煮的烏梅汁。以平均價位500~700元的排餐來說，歐鄉真的是物超所值，而且台式的口味非常符合我的胃口。

對於一個不愛吃肉的人來說，歐鄉是唯一一家能夠讓我陸續回訪了至少十次以上的牛排館，但是一間遠在花東地區的餐廳，為何可以讓我在嘴饞時就能隨時跑去吃呢?故事是這樣的…

其實歐鄉原本在永和也有一間分店，經營了大約16年，自從某一年發現離家不遠的地方有超好吃的牛排，後來不論是慶生、家族聚餐，或是平時沒事想吃大餐，歐鄉總是會出現在我的選項裡。時間倒轉到5年前剛認識老公的時候，跟他交往後不久，我就帶他去吃過了一次歐鄉，在那之後過了半年，老公的生日到了，正當我滿心期待的想打電話去訂位時，赫然發現…永和店已經結束營業了……(心碎滿地)。不知道為什麼，往往我們一致認為好吃、CP值不錯的餐廳，都陸續一家一家的倒閉了…而且這種情況還在持續發生中，彷彿受到詛咒一般，每次想起某間很久沒去的餐廳時，都很害怕它是不是也關門了…QQ

自從2015年永和店結束營業之後，每當想念歐鄉的滋味時，我們就只能往花東跑了。這兩年分別各去了一次花蓮與台東，有一半的原因都是為了這個記憶中的好味道!我自己猜測歐鄉在花東地區應該也算是滿熱門的餐廳，因為不論是花蓮或是台東的分店，我們去的時候總是客滿的情況。這次要介紹的是台東新生店，距離台東火車站的車程約15分鐘，餐廳旁邊就有許多停車格，停車很方便，不像台北總是一位難求。

歐鄉的這幾間分店都維持一貫的復古歐式風格，暗紅與深咖啡色系的桌椅再配上溫暖的黃光，還頗有氣氛的!不過從永和店到花東的這兩間分店，共同的缺點就是廁所的部分…以台東店來說，雖然廁所裝潢得還不錯，也整理得很乾淨，但是裡面有一股說不上來的怪味…有點像是管路老舊而散發出來的味道，對我來說是有點扣分的。

我們用餐的那天是平日中午，十二點左右整間餐廳就幾乎客滿了…其實我們本來是想訂週六中午或晚上的，但是只剩下宵夜場的時段可以選，如果要在周末來歐鄉的話記得要提早打電話訂位。

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入座之後，親切的服務人員會先送上菜單、冰涼的古早味紅茶與開胃的熱烏梅汁，這兩樣飲品都是可以無限續杯的。菜單內容可以點我。

歐鄉的排餐都是套餐的形式，所有餐點均有附上開胃菜、沙拉、蒜香麵包、湯品、飲品、甜點，以及前面所說的紅茶與烏梅汁。菜單上都有標明牛肉的產地是美國或是紐西蘭，除了牛排之外，也有其他的肉品與海鮮可以選擇。

除此之外，如果是壽星的話，於生日當日用餐可以打5折，生日當月用餐則是85折，親友也都有9折的優惠，非常划算!

開胃菜是櫻桃鴨賞佐甜豆杏鮑菇

沙拉有四種口味可以選擇，我一般都選鮮蔬沙拉佐歐式千島醬(千島醬雖然熱量很高但是好好吃~)，沙拉裡面有各式新鮮生菜、堅果、玉米粒、黑豆，份量不算少。

湯品的部分，有一般常見的酥皮濃湯、海鮮蔬菜清湯、番茄海鮮湯，比較特別的是歐鄉還有麻辣牛肉湯可以選擇，每次都很想試試看這個口味，但最後還是選了我愛的海鮮清湯。這一鍋海鮮湯裡有滿滿的蔬菜、金針菇、蝦子、蛤蠣、魚片等等，湯頭喝起來清爽無負擔，會讓人想一口接一口，但是如果是食量一般的人，這整鍋湯喝完應該就已經呈現半飽的狀態…記得留點空間給後面的主菜!

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酥酥脆脆的蒜香麵包，不論搭配濃湯或是海鮮湯都很對味，如果吃不夠的話可以再跟服務生說。

這是那天母親節活動所招待的焗烤扇貝，平常的套餐不包含這一道。

終於~~~讓我朝思暮想的美味牛排上桌了!這是我的最愛-紐西蘭菲力併鮮魷，如果喜歡吃偏瘦的部位，很推薦你們點紐西蘭菲力，吃起來軟嫩多汁，也沒有令人害怕的肉腥味，即使不沾醬也非常好吃。我多半都點五分熟，雖然還是會有一點血水，不過這個熟度是最剛好的，七分熟就會有點太硬了。魷魚也是出乎意料的軟嫩，絕對不是那種跟橡皮一樣咬不斷的口感，而且吃起來還有些微碳烤過後的香氣，吃完覺得超級滿足~

牛排醬有黑胡椒跟蘑菇可以選擇，也可以要求各半~旁邊的配菜是甜甜的紅蘿蔔與蜜地瓜，還有大量的洋蔥，配著肉一起吃比較不會膩。歐鄉的排餐沒有提供鐵板麵，但是相信我，吃到這裡，應該至少有9分飽了，只剩下一點點空間可以容納甜點與飲料。我們隔壁桌的那一家人，大概打包了一半的主餐跟飯後甜點，就可以知道歐鄉的份量給的有多足了。

飯後有多種甜點與飲料可以選擇，我今天選了烤布蕾與粉圓奶茶(就是珍奶)，最喜歡烤布蕾上面那層香香脆脆的焦糖了，布丁本身也不會過甜，最常點的甜點就是它了。珍奶則是新產品，那天不知道為什麼突然很想喝珍奶，就點了這杯很有飽足感的飲料。本來有點擔心會不會不好喝，但是沒想到還不錯~只是這兩樣吃完真的是非常非常的飽…只好一直跟服務生要烏梅汁，想說多喝一點可以幫助消化(???)，到最後服務生索性給我們一整壺烏梅汁讓我們喝到飽XD