如果你已經吃膩了豚骨拉麵那種帶有濃郁肉香味的湯頭，那麼若有機會來到東京，請務必要試試看Afuri阿夫利的柚子鹽拉麵。帶有淡淡柚子香氣的拉麵，不但口味清爽，它的叉燒肉更是令人難忘，難怪不論何時都是大排長龍的狀態。
先前已經看過各大部落客的推薦，都在說Afuri的柚子鹽拉麵有多好吃，讓每次去日本都只吃一蘭拉麵的我，決定這次來東京一定要擠出時間來吃Afuri拉麵，於是就趁著從那須動物王國回來的晚上，直奔原宿站去尋找傳說中超級美味的柚子鹽拉麵了!
Afuri在東京有好幾間分店，但是也僅限東京，其他地區是吃不到的~包括六本木、新宿、橫濱、惠比壽等地都有Afuri，而我們這次用餐的地點則是原宿店。餐廳的位置距離原宿車站大約步行3分鐘即可抵達，店門口有著大大的阿夫利招牌，讓你走過路過絕對不會錯過。
一看到阿夫利三個字，我們就快步走向店門口，那時大約晚上七點多，正是用餐的高峰期，值得慶幸的是等待的人潮並沒有想像中的多，僅僅是從店裡面蔓延到店門口而已，但是也讓我們等了至少半個小時才入座。
Afuri拉麵的點餐方式跟一蘭拉麵一樣，都是用自助點餐機，點選好你要的餐點，投錢之後會拿到一小張餐券。(因為人潮太多，店裡空間又很擁擠，因此沒拍到自助點餐機…等我下次去的時候再補拍!)
Afuri的菜單可以參考他們的官網(←點我有連結)，除了柚子鹽拉麵，這裡還有沾麵跟叉燒飯，看起來都超好吃~~~如果再配上一杯啤酒就更過癮了!
點餐完畢之後店員會來詢問湯頭，口味有濃、淡兩種，大概是太多觀光客來吃了，Afuri很貼心的準備了日文、中文、韓文、英文的說明，不知道要怎麼選的話就抬頭看看牆上的提示吧!
”淡麗”是較為清淡的口味，雞油比較少，而”濃味”的雞油就相對的多了一些，口味也會偏重。另外，如果不吃豬肉的話，也可以將叉燒肉更換為雞肉。
我們都選了淡麗的口味，好不容易排到了兩人的位子，入座後就帶著飢餓的肚子等待我們的拉麵上桌了~~~
▲不吃豬肉的話，也可以將叉燒肉更換為雞肉
▲桌上也有著淡麗與濃味的說明，淡麗是這裡的招牌，第一次來可以先試試看這個口味
座位圍繞著吧檯，可以很清楚的看到煮麵與叉燒肉炙燒的過程，聞著燒肉的香氣，覺得等待的時間特別漫長…
▲玻璃後面就是現烤的叉燒肉，真的超級香!!
招牌的柚子鹽拉麵跟想像中的味道並沒有相差太多，湯頭有著淡淡的柚子味，跟一般帶有濃濃豬肉味的豚骨拉麵相比，確實清爽許多。湯是可以喝的，但可能是我平常吃的比較清淡，所以還是覺得有點太鹹，沒辦法全部喝光光(不過我一轉過頭去，就看到先生已經把湯全部喝完了…)。
因為以前曾經吃過一些乾柴又有豬肉腥味的叉燒肉，我平常對叉燒沒什麼興趣，但是Afuri的不是普通的叉燒肉，由於是使用炙燒的關係，整塊肉帶有烤肉的香氣，肉質稍微偏肥、軟嫩好入口，我到後來捨不得太快把它吃完，還留了一小口叉燒，直到最後才把它送進我的肚子裡。
真的超級推薦Afuri的叉燒肉，比起柚子鹽湯頭，這塊肉更吸引我，為了它，我可以再回訪很多次!!
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