饗宴鐵板燒應該算是宜蘭的知名美食之一了! 這裡的鐵板燒是無菜單料理，共有五種價位的套餐可選擇，差異在於食材的不同。每一種套餐都約有10道菜，包含干貝、蝦子、魚類、牛排…等海陸料理，最後還有炒飯及甜點，我覺得每一道都很好吃，而且份量真的很多，飽到差點走不出餐廳。
從很久以前就知道宜蘭有一間很好吃而且CP值高的饗宴鐵板燒，然而每次總是在要去宜蘭的前一兩天才想到要訂位，想當然…星期六的熱門用餐時段一定早就被訂滿了。這次我其實也是臨時起意，幸運的剛好候補到了位子!
饗宴鐵板燒雖然不是預約困難店，但是若想在假日來用餐，還是至少提早兩個星期以上訂位比較保險，inline線上訂位的網址請點這裡。
搬家後的饗宴鐵板燒位於宜蘭縣五結鄉，距離羅東車站約10分鐘左右的車程，如果沒有開車的話，可以搭火車或客運到羅東車站，再轉乘計程車。不過自行開車、騎車當然是最方便的了，餐廳外就有停車場，不用煩惱停車的問題。
入座後，首先要決定的就是餐點了，這裡提供的是無菜單料理，套餐價位從1,980起跳，共有五種價位可選擇，每一款套餐都有大約10道菜，差異只在於食材等級的不同。
我們點了A、B兩種套餐，我覺得A套餐的食材就已經很不錯了，而且也吃的超級撐。菜單請點這裡，將頁面拉到最下方就會看到了。要特別注意的是，這裡的付款方式只收現金，不能刷卡喔!
座位前方有醬油、洋蔥與柚香蘿蔔，還有一杯去油解膩的熱茶，醬油旁邊那碗是洗手用的，不是檸檬水唷!
➤ 延伸閱讀：
宜蘭｜Noir黑舍。頭城鎮上的法式公寓，由黑與白交織而成的設計感民宿
宜蘭｜礁溪老爺酒店露營車。一泊二食，在五星級飯店體驗露營的樂趣
宜蘭｜蒔花DailyBlossom Cafe & More。礁溪最美的摩洛哥風格咖啡廳，好吃又好拍!
兩道前菜分別是綜合生魚片與水果，生魚片很新鮮，至於裡面包含哪些魚…請原諒我顧著吃沒做筆記，師傅講解完之後就忘光光了，只記得很好吃。
親切風趣的師傅在製作每一道料理前，都會拿食材給我們看，並大致說明食材的特色與烹調方式。這道我記得是角蝦， 上桌時師傅已經貼心地去殼了，還幫蝦頭做了造型。
再來是煎干貝，肥厚又圓滾滾的生食級干貝看起來就超好吃，而且煎完不會縮水! 外皮煎得香香的，裡面則保留干貝柔軟的口感，鮮甜的滋味更是不用多說。
下一道是櫻桃鴨胸，師傅特別說了櫻桃鴨不是吃櫻桃長大的，而是因為這種鴨子是英國的櫻桃谷牧場所培育出來的品種，因此才稱為櫻桃鴨。語畢，我們不約而同的說，「我本來以為櫻桃鴨真的跟櫻桃有關係…」。
吃鴨肉的時候很怕吃到跟橡皮筋一樣難咬的口感，這裡的櫻桃鴨熟度剛剛好，肉質柔軟好入口，皮也煎的很酥脆。
B套餐有多一顆香煎活鮑魚，照片可能看不出來，鮑魚本人十分大顆，幾乎跟手掌一樣大了。我對鮑魚的印象就是很Q彈，沒什麼味道，有時候還很難吞下去，但是這顆的熟度也是剛剛好，柔軟中帶點微Q的口感，即使沒有什麼調味，但鮑魚本身就已經帶有滿滿的海味了。
再來是香煎鱸鰻，聞起來很香，調味類似三杯或是紅燒，就是在中式餐館會吃到的那種味道(很不精準的形容詞…)。肉質很結實，最大的特色是有一層厚厚的膠質，吃起來QQ的，但是我本人不太愛吃富含膠質的食物(例如豬腳跟牛筋)，所以這道我沒有到非常喜歡。
逢年過節都會出現在餐桌上的白鯧，在饗宴鐵板燒也吃的到! 師傅有拿完整的白鯧給我們看，非常大隻(這裡的食材一個比一個巨大)。白鯧的外皮煎的酥脆，內部多汁，如果覺得味道不夠，可以搭配一旁的胡椒鹽，但是我覺得原味就已經夠好吃了。
吃到這裡，我其實已經七分飽了…此時，酥皮濃湯上桌了。這裡的酥皮都是師傅自己做的，跟一般在外面吃到的酥皮很不一樣，濃湯也好喝。
下一道是鴨肝牛肉捲，我對這道的印象不大，倒是記得旁邊長得像蘆筍的綠色蔬菜，其實是夜來香，吃起來很清爽，剛好可以中和掉鵝肝膩口的感覺。
海膽焗烤蝦是饗宴鐵板燒創立20年以來的招牌，上圖是B餐的龍蝦，下圖是A餐的明蝦。蝦子上面金黃色的可不是起司，而是滿滿的海膽醬，味道很濃郁，吃起來偏甜、帶有焗烤的奶香，但是也因此蓋過了蝦子本身的鮮味，有點可惜。
終於，快到進入收尾的部分了，在牛排上桌前，會先有一杯酸甜的洛神花醋飲，幫助消化以及清除口中的味道。
主餐是肋眼牛排，肉質如預期中的軟嫩，可以搭配一旁的海鹽一起享用。
在牛排上桌後，師傅就會開始製作XO醬炒飯了。在餐點全部吃完之後，會有服務人員引導我們到二樓吃甜點，如果炒飯來不及吃完，也可以一起帶到二樓慢慢吃。
又香又辣的炒飯，口感乾爽且粒粒分明，這碗炒飯其實是很好吃的，但是我實在太飽，以至於沒能把它吃完…
每個人都可以到甜點櫃挑選一份喜歡的甜點(最下面的造型蛋糕除外)，我在這裡猶豫了很久，每一款看起來都精緻又好吃，太難抉擇了。
最後我選了百香果蛋糕，飲料則是焦糖奶蓋綠茶，百香果蛋糕酸酸甜甜的，但是外殼不知道為什麼有一股薑的味道…有點奇怪，要不然內餡其實很好吃。綠茶本身是無糖的，跟上方的奶蓋一起喝才會有些微的甜度。
先生點的是莓果塔，這個口味就很正常，喜歡吃酸甜口感的話可以選這款。
地址：宜蘭縣五結鄉溪濱路二段263號
營業時間：11:00-15:00, 17:00-22:00
官方Facebook：饗宴鐵板燒
交通方式：自行開車，或是羅東車站轉乘計程車，車程約10分鐘
注意事項：付款方式僅收現金，不能刷卡
➤如果您喜歡我的文章，也可以點選下方圖片追蹤我的IG與FB，您的一點點鼓勵，都會帶給我大大的動力!
➤ 國內旅遊住宿推薦：
台北｜Hotel MVSA慕舍酒店。中山區歐風質感住宿，入住即可享用無限供應的零食飲料與Happy hour
台北｜JR東日本大飯店台北。大推薦行政客房與行政酒廊，鄰近捷運南京復興站
台北｜北投麗禧溫泉酒店。山林間的五星級溫泉度假飯店，在房間內獨享愜意放鬆的泡湯時光
台北｜台北時代寓所。以電影膠捲為主題的設計旅店，捷運善導寺站與阜杭豆漿步行一分鐘
苗栗｜上山回家旅宿。就像來到朋友家作客一般放鬆，大湖鄉一泊二食自然系住宿
台南｜友愛街旅館U.I.J Hotel & Hostel。文青工業風格旅店，在黑膠唱片的悠揚樂聲中開啟美食與文化之旅
台南｜煙波大飯店台南館。中西區住宿推薦!地理位置一百分，早餐還可享用無限供應的牛肉湯
