抵達伯斯的第一個晚上，我們在飯店附近找到了一間漂亮的義大利餐廳 Italian Street Kitchen 吃晚餐。店內點綴了大量綠色植物，用餐氣氛輕鬆。店家自製的手工義大利麵與窯烤披薩都很好吃，雖然長途飛行讓人有些疲憊，但是在吃到美食之後，精神恢復不少，也讓我們的澳洲之旅有一個好的開始。
Italian Street Kitchen Perth距離我們住的InterContinental Perth City Centre伯斯市中心洲際酒店走路約5分鐘，google評價4.4顆星。當初在找餐廳的時候，看到離飯店不遠、加上評價似乎不錯，就立刻決定吃這間了。
經過9個小時的飛行，此刻的我們最需要的就是食物補充能量，然而，我們到達飯店、辦理完入住手續並且放置好行李之後，已經是晚上七點多了，正是用餐的熱門時段，而且生意很好的Italian Street Kitchen Perth，看起來是座無虛席，幸好詢問之後，還有兩人的座位，不用候位真是太好了。
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餐廳內部使用了大量的綠色植物做裝飾，一走進來就讓人感到放鬆。如果是白天來，拍起來應該會更漂亮!
不論到哪裡都要喝啤酒的先生，在這裡喝到了他的第一杯澳洲啤酒。據他所說，澳洲的啤酒口感與味道都跟日系的啤酒很不一樣，他還是比較喜歡日本的啤酒，我自己是覺得這裡的啤酒，氣泡感沒有這麼強烈。
這裡有滿多調酒可以選擇，由於實在難以決定，我直接請服務人員推薦一杯她喜歡的調酒，她大力推薦我喝Cheeky Margarita，不過…這杯的味道有點太酸，沒有很合我的口味。
食物方面，Italian Street Kitchen主打的是以發酵48小時的麵團窯烤而成的披薩，以及手工製作的義大利麵，因此我們也各點了一份。
披薩帶有窯烤的香氣、邊緣微焦的脆感以及蓬鬆但偏薄的餅皮，在咀嚼的時候，麵皮的香氣會在口中散發開來，我們都覺得很好吃，果然是店家的招牌!
義大利麵的口味是Gnocchi Napoli，麵體是手工義式麵疙瘩，香Q有嚼勁，搭配濃郁的拿坡里番茄醬汁與起司，一不小心就會越吃越開胃，這道我也很喜歡。
地址：121 William St, Perth WA 6000 Australia
官方網站：Italian Street Kitchen
營業時間：星期一~四11:30~15:00, 17:00~22:00/ 星期五~日 11:30~22:30
交通方式：Perth station步行5分鐘
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